天哪！这太疯狂了！这是我们在塔斯马尼亚州东海岸刚刚开业的豪华度假胜地Saffire Freycinet期间发表的最常见的评论，在某些情况下也是唯一的评论。

很少有度假村能在开业时把所有的食材都做好，但我们可以向你保证，这座美丽的酒店已经把所有合适的盒子都点着了。我们简直说不出话来--这需要做些什么--我们尽情享受着令人叹为观止的景色，在华丽的套房和水疗中心尽情享受感官，吞食那些让人觉得饮食可笑的食物。在原始海滩上散步四个小时也有帮助。

这是我们在离开后第一次草草写下的笔记：“远远超出了我们的预期。”度假胜地、地理位置、背景、山上散步、水疗中心、房间、优质服务、注重细节、工作人员快乐、食物、天哪、美食！--萨夫尔确实是澳大利亚最令人兴奋的住宿之地之一。“不想听起来很自大，要想让我们写这样的东西需要很多时间。

在套房里，令人惊叹的浴室全是大理石和加热的瓷砖。我们套房的便利设施当然包括无线互联网和遥控百叶窗，但最好的部分是甜蜜的关闭服务。在塔斯马尼亚州，他们为床提供了一个热水瓶和一瓶热巧克力，因为这是冬天。

我们入住的亮点之一是Saffire餐厅的口感。搭配当地优秀葡萄酒的多道菜菜单是主厨休·怀特豪斯(Hugh Whitehouse)的特色菜，他是澳大利亚的偶像，也是新鲜、本地、富有想象力的食物的主人，精心准备和提供风格、爱和关怀。我们会独自回去吃东西。

由塔斯马尼亚建筑师Morris Nunn和Associates设计，萨菲尔只有20套房大小不等，从80米（860平方英尺）到140米（1506平方英尺）。这些建筑是超现代的，但完美地反映了周围的环境。波浪、蝠鳐、沙丘都是脑海里浮现的形式。

室内设计，由Chhada Siembieda澳大利亚，利用周围的材料和景观。石头和木材是关键的材料，但它们以轻巧、轻盈的方式使用。调色板反映了周围的环境，重点是柔和的灰色，绿色和橙色的快照。

这真的是一次令人惊奇的停留，在我们的笔记本电脑上工作时，被这种奢侈所包围，凝视着这个地方提供的令人惊叹的景色，感觉非常美味。---比尔·蒂科斯

价格从每晚1550美元开始，每间套房供两人入住，包括晚餐、所有饮料。