纽约演播室建筑公司在把阴暗的空间改造成曼哈顿下城这间明亮的夏威夷餐厅时，充分利用了紧缩的预算。

在费城，一家快餐连锁店的老板打开了哈勃鱼，为波克服务：一只夏威夷生鱼片，在过去的一年里在纽约和洛杉矶很受欢迎。

为了给这个空间带来更多的光，建筑师们用浅色的木头重建了天花板，并在中间留下了一个洞。通过向低成本零售商家得宝采购商品，该项目的成本得以降低。

“这个空间是一个黑暗的老酒吧，”建筑装备合作伙伴塔德德乌斯·布瑞纳告诉德泽恩。“我们剥光了衣服，在天窗里跳了出来，去了家得宝，在中间造了一只‘救生筏’，等待他们的食物。”

“木筏”是一种不规则形状的木制家具，它位于脚轮上，顶部是白色垫子。

它还包括在其底部的书籍储存空间，并包括一个大的热带植物，从座位上发芽的壶。

其他对夏威夷的视觉参考包括用来遮盖柜台后面墙壁的明亮色调。

“我们钻研了夏威夷的色彩和工艺，只加入了一点上世纪70年代的加州大休闲，”布鲁纳说，他与玛塔·桑德斯(MartaSanders)在2008创立了建筑公司。

一辆班格车沿着一边跑，隔间靠在对面的墙上。所有的座椅后座都是由木头制成的，并被放置在反射五颜六色三角形图案的镜子下。

额外的座位是由凳子后面的琉璃铺街前面，以及在服务柜台。

纽约不断变化的美食场景最近也在野蛮人大都会布鲁尔博物馆(Met Breuer Museum)内开设了一家餐厅和咖啡吧，而菲利普·约翰逊(Philip Johnson)著名的四季酒店(Four Seasons)去年也关门，家具和餐具被拍卖。

摄影是迈克尔·威尔斯的。

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