粘土、花岗岩和木材出现在法国布列塔尼的B-Raku陶瓷商店，与隔壁一家名为Otonali的日本餐厅相连。这间餐厅位于港口城市圣马洛，是菲特拉彻的第一家餐饮兼零售企业。菲特拉彻已经在巴黎和京都等地开设了一系列以Breizh命名的咖啡馆。

一半用来存放B-Raku商店，B-Raku商店出售在布列塔尼(Brittany)或日本制作的精选陶瓷，另一半则是供应法日融合食品的Otonali餐厅。这两个空间都以纪尧姆·特尔弗(Guillaume Terver)从巴黎建筑工作室LeLad中创造的室内设计为特色，他与拉彻一起开发了一种“低技术”美学，以赞美原始和自然材料。

在B-Raku区——Terver设想是餐厅的“邻接起居室”——大部分表面都覆盖着粘土，不包括现存的暴露在外的石柱。随后，花岗岩块被用来在商店后面的存储单元中形成一个小盆和隔板，目的是提供与陈列的精致陶瓷片的粗糙对比。

沿周边墙壁排列的木家具门框上镶嵌着由传统日本洗衣纸编织而成的镶板。“我的目标是为‘手工’这一重要概念提供一个框架，创造一个空间，为技术精湛的手工艺和独特的艺术品展示提供舞台，”Terver解释道。

明亮的白色表面出现在隔壁的Otonali，它被设计成“为厨师提供中心舞台”。在开放式的厨房前面有一张大橡木桌，用餐者可以在这里共同享受美食，并观察附近的烹饪过程。房间的后部几乎完全被一个未烧制的陶土酒架占据，上面点缀着一些圆形的壁龛，里面存放着独立的酒瓶。

就像中国东莞的美食餐厅Otonali一样，它的前面是一家半透明的粉色花店，而多伦多的单色果汁咖啡馆(monocolorjuice cafe)的后面有一家理发店。