传统上用来制作酱油的巨大木桶悬挂在这家由KengoKuma和Associates为东京Nihonbashi一家酱油制造商设计的商店的顾客头上(幻灯片)。

这家由日本建筑师Kengo Kuma领导的公司为Kayanoya设计了一家酱油店，该公司生产调味品已有120多年的历史，并以该品牌在九州的原始仓库为基础。

大圆桶挂在商店四周的天花板上，由当地工匠用雪松木制成，设计得尽可能坚固，可以容纳大量的液体。

“以社区为导向的设计是我们的目标之一，在本店您可以体验到各种各样的技能和实力的日本制造商，”设计团队解释说。

通常用来盛麦芽米(酱油中的一种成分)的浅木箱被堆放在一起，形成不同产品的柜台和展示台。

顾客可以拿出一些手工制作的托盘，如抽屉，露出多余的瓶子藏在下面。

“Koji buta是一种特殊的木制托盘，它的设计非常实用，非常复杂，”研究小组说。“我们想要带来冲击，这样这些强大的器皿就会突然出现在尼翁巴希镇。”

一个长的木桌坐在空间的中心，由玻璃隔板屏蔽，内部照明灯具有助于照亮顶部显示的瓶子。

木架上装满了更多的产品，两侧是额外的玻璃玻璃围绕着边缘的空间。

日本建筑师久沼更以V等项目而闻名。

图片由Kengo Kuma和Associates提供。

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