La Ganea餐厅位于意大利马蒂内戈宫艺术博物馆的正对面，坐落在一座16世纪的农舍里。这家餐厅提供一份由啤酒、汉堡和披萨组成的简单菜单，它的名字来源于拉丁语ganea——一个酒馆或休息站，长途旅行的旅行者可以在这里停下来吃些点心。

毗邻的16世纪博物馆建筑以带有壁画天花板的宏伟展览空间为特色，但Mabb工作室希望餐厅的内部设计整体上更简朴，带有“特别泥土的气息”。为了达到这个目的，设计师打造了一系列的自然色调。

工作室Mabb补充说:“La Ganea是一个场地赋予这个地方历史生命的项目。”工作室Mabb使用了石膏、木材和铁等一些简陋材料，来增加这家位于意大利布雷西亚的餐厅质朴的内部装饰。

由于无法对这幢200平方米建筑的历史结构进行大规模的改动，现有的墙壁一直保持原位，并用石灰石膏进行清洗。电线隐藏在黑色的铁管中，这些铁管蜿蜒向上，远离墙壁，最后是暴露在外的灯泡，照亮下面的餐桌。铁也被用来制作成一个厚实的吧台，用来放置酒瓶的架子，还被用来建造一系列可以看到花园的拱形窗户框架。

喷砂木梁被固定在天花板上，而手工瓷砖被应用在地板上——工作室希望它们稍微磨损的铜锈将保持并提高餐厅的陈旧风格。

还有两个舒适的侧房间，小群用餐者可以亲密地围坐在长木桌旁。一系列书籍、地图、古董饰品和釉面陶罐被用来装饰空间。

建筑师Guillaume Terver在完成法国布列塔尼陶瓷店的室内设计时也选择了自然的材料，该陶瓷店以粘土、花岗岩和木材表面著称，它与一家日本咖啡馆相连，Terver用同样简单的橡木家具装饰了那家咖啡馆。