坐落在山坡上，俯瞰葡萄牙拜克索科戈地区的葡萄园，这个酿酒设施和游客中心被完全用黑色砖覆盖，以尽量减少它对周围景观的视觉影响(幻灯片)。

这座由当地建筑师贝伦·利马设计的建筑坐落在一条公路旁，从杜罗河向北向维拉里尔市驶去，被并入酿酒人阿尔维斯·德索萨的Quinta da Gaivosa庄园。

它位于靠近庄园入口处的山谷西坡上，是为了避免干扰邻近的葡萄园，并提供极好的景观景观。

建筑作为生产设施和吸引游客的双重目的，需要不同类型的空间，它们容纳在两个相交的空间中。

位于双高房间内的大型建筑，其生产和储存设备与地形图平行延伸，部分嵌在山坡上。

利马说：“葡萄酒厂、VatsBay、实验室和装瓶在相互透明的情况下合并，这表明了每件事都有精确补充的逻辑。”“木桶在地下的阴影里做着繁琐的工作。”

葡萄是在上面的水平，并直接转移到邻近的压力机。这层也有实验室和装瓶区。

酒是用不锈钢桶生产的，在较低水平的木桶中陈酿，周围的泥土保证了一致的温度。

从楼的东北角延伸的较小的空间包含流通区域和服务，包括最低层的工作人员食堂和更衣室，上面有办公室。

游客进入三楼，那里有接待区和葡萄酒店。楼梯从这个层次上升到一个品酒室上方，以及俯瞰山谷的全景屋顶露台。

建筑的直截了当的几何图形被部分玻璃化的黑砖覆盖，形成了一种同质的美学，帮助它与后面山坡的黑暗植被融为一体。

砖内衬矿物羊毛绝缘，以创造正面，能够被动控制内部温度。

建筑师补充说：“在黑色克林克砖的外部涂层优化通风立面，并将所有的地窖体积在视觉上隐藏在风景如画的景观中。”

在屋顶上方延伸的一对塔楼上有窗户，用来将北方的光线输送到生产区域。所有的窗户都加了双层玻璃，以改善建筑物的热性能.

木材的颜色淡淡，用于覆盖墙壁和天花板的接待区，商店和品尝室。木头的纹理补充了石板地砖的质地。

其他葡萄牙葡萄酒厂包括一座金属包层建筑，其阳台沿途延伸至其门廊之一，还有一处将土石结构与预风化钢卷结合在一起的庄园。

照片由费尔南多·格拉拍摄。

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