Folium Restaurant in Birmingham City Centre / Faber Design

2018-06-03 13:41

                            

                            
Interior Design: Faber Design - Architecture Project: Folium Restaurant Location: Birmingham, United Kingdom Size: Area: 100m2 (1076sq.ft) Year 2017 Photography: Courtesy of Faber
室内设计:费伯设计
Folium is a new fine-dining restaurant in Birmingham’s Jewellery Quarter and the brainchild of renowned chef, Ben Tesh.
Folium是伯明翰珠宝区的一家新的高级餐厅,也是著名厨师本·泰什(BenTesh)的创意。

                            
With a vision for serving high-quality, contemporary cuisine in a relaxed environment, Ben asked us to create a clean, neutral restaurant concept, which would allow for culinary creative freedom and not feel over-designed.
Ben在放松的环境下提供高品质现代美食的愿景,让我们创造一个干净、中性的餐厅概念,这将允许烹饪创意自由,而不是对设计的感受。

                            
“With this in mind, we created a palette of soft earth tones and used natural materials to create a pared-back yet comfortable feel to the space,” explains Faber’s Creative Director, Tony Matters. “An absence of prints and patterns generates a tranquil, serene environment where the food is the focus.”
“考虑到这一点,我们创造了一个软土色调的调色板,并使用了天然的材料来创造一种缩小的,但舒适的空间感觉,”费伯的创意总监托尼事项解释。没有印刷品和图案,就会产生一种宁静、宁静的环境,食物是这里的焦点。

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                    

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