繁华都市中的人间烟火:“里面”餐厅 星球建筑事务所

2022-09-23 16:37
© Wen Studio MARS希望营造一种城市厨房的氛围,鼓励室内室外的交互,强调从内到外的层次感。对内,设计抛去传统繁杂的装饰语言。深色地面和浅色墙面的水磨石相互映衬,单元构架的金属马扎灯与阵列布置的原木小座椅上下呼应。室内一侧采用了整块的镜面设计,镜像了“里面”的世界,延展了空间的旅途。 
因为位于机电院的最里面,所以业主将这家面馆命名为“里面”。项目靠近北京机电院南门,周边是北京三环内常见的旧城居住区。与北侧机电院浓厚的商业气氛相较,“市民烟火”才是周边蔓延的主调:穿梭赶路的民工、放学奔跑的学生、树荫下乘凉的老大爷……

                            
▲项目外观 ©Wen Studio
这家悄然生长出的新派面馆,由米其林餐厅的华裔女主厨孵化而成。Noodlology,即(noodle) (ology),展现了主厨对面条风味如学科般的钻研及玩味——保持中国拉面质感的同时,融合各国优秀的风味。“融合”不仅是“里面”需要思考的课题,也是我们设计的出发点——在都市气息与市民烟火中,如何置入一个关于面条的实验室?

                            
▲项目概览 ©Wen Studio
Noodlology坚持,伟大的风味应该拥抱群众。MARS希望营造一种城市厨房的氛围,鼓励室内室外的交互,强调从内到外的层次感。对内,设计抛去传统繁杂的装饰语言。深色地面和浅色墙面的水磨石相互映衬,单元构架的金属马扎灯与阵列布置的原木小座椅上下呼应。室内一侧采用了整块的镜面设计,镜像了“里面”的世界,延展了空间的旅途。

                            

                            
▲层次感的室内空间 ©Wen Studio
室内环境为就餐的顾客提供了三种不同的空间选择体验:或坐在折叠窗边拥抱充盈的烟火气,或与三两好友坐在长桌下谈笑风生,亦或是依靠墙壁享受安逸的独处时光。“里面”的情景,是忙碌的都市人卸下了生活的面具,脱下沉重的包袱,纯粹而真挚的生活场景。直观且纯粹的体验,极简且精致的空间,仿佛折叠了城市的繁华,以一种虚幻的形象折射在镜中的世界。

                            

                            
▲室内用餐区 ©Wen Studio
对外,外墙使用浅色肌理漆,将餐厅从红色旧肌理中解放,框显出新与旧的边界。原有立面破旧的门窗被替换成通透性更佳的折叠窗。蜿蜒上下起伏的黑色钢板串联起立面的实墙与通透的玻璃窗,钢板的上沿形成了玻璃窗套,钢板的下沿则顺势成为了户外的小靠椅。立面的折叠窗和室外的靠椅增强了餐厅与街道的联系。

                            
▲外立面设计分析图 ©MARS Studio

                            

                            
▲入口及室外灯箱 ©Wen Studio
改造后的建筑与城市的交界面,消隐了室内外的界限,令顾客在品尝美食之余,能感受到宛若身处自家厨房般鲜活的烟火气;而居民在踱步之余,也能找到一处温馨的休憩之地。“里面”在演绎着市民生活的同时,也将城市的繁华映入眼底。北京这座城市包罗万象,在摩天大厦的笼罩下多少真实且朴素的生活被折叠,消失在纸醉金迷里。推开这扇折叠窗,被隔绝的孤岛与这座城市产生了交集,“里面”的人也正注视着外面的世界。

                            

                            

                            
▲项目夜景 ©Wen Studio

                            
▲项目区位图 ©MARS Studio

                            
▲项目平面图 ©MARS Studio
项目名称:“里面”餐厅 设计单位:星球建筑事务所 MARS Studio 设计时间:2022.02 – 2022.04 项目位置:三里屯机电院,北京, 中国 建筑面积:79平方米 主持建筑师:马宁 项目负责:谭梓枫 设计团队:朱克,杨佳欣,赵嘉蕙 灯光设计:陈梦婷 灯具:蔡烈超工作室 摄影:Wen Studio 特别鸣谢:STUDIO 9

                            
  

采集分享

举报

雪之竹

什么也没写

243 作品/ 0 人气

  • 别默默的看了,快登录帮我评论一下吧!:)

    注册 登录

    更多评论

    推荐作品


    相关文章

    下载

    加入到画夹管理

    添加画夹

    提示

    右键保存、高清大图仅支持VIP会员
    投稿

    rs@rushi.net

    微信交流群

    返回页面顶部
    名师作品集【专享】
    全网名师最多、更新最快、作品最全
    作品库【无限查阅、一键下载】
    全球最大室内作品库,超33万部
    精品资料【下载】
    全年精品资料更新超1000部
    灵感搜索【原图下载】
    中文搜索全球顶尖案例灵感图
    设计师生活馆【内购价】
    5大电商平台官方合作,专享内购价
    CAD库【模型下载】
    cad单体模型库精准搜索查找下载
    免广告打扰【屏蔽】
    屏蔽全站广告,享受纯净体验
    3D模型【送199币值199元】
    分享全网最新精品3D模型
    名师与资料完善后,价格涨至699元/年