时间的三种表达 B3餐酒吧设计

2022-12-20 16:33
    
时间的三种表达
B3餐酒吧
位于深圳福田星河COCO Park商场的B3餐酒吧,由RooMoo操刀设计。设计主题围绕B3的品牌命名方式而开展。B3这个名字是由brunch(早午餐), bistro(小酒馆)和bar(酒吧)三个英语单词的首字母组成。我们以时间作为整个设计的概念,呼应品牌要求并且强化了时间对B3的意义。
如何将抽象的时间概念转化为具象的实质表现呢?为解决这个问题,我们通过对时间流转的理解,为空间带来了3段属于象征时间在空中波动的思考,将抽象的时间具体成实际的表现。转化时间意味着需要体现重复性和波动,因此我们在项目中引入了与B3名称相关的三个波浪。

                            
第一道时间波纹位于室外,具有镜像效应。时间波纹是由几块不锈钢板组成金属隔板,是客户进入的第一道波动。风带动金属片,使人产生波浪在移动的幻觉。

                            
▲餐酒吧入口招牌近景
第二道波纹浪与第一道波纹相比,连续性更为明显,并与酒吧区和厨房窗户上方的整个天花板整体重叠。当夜幕降临,LED变幻的灯光,像饕餮盛宴,让视觉停留在落幕时刻。

                            

                            

                            

                            
▲室外用餐区近景

                            

                            

                            
▲室外用餐区夜景灯光效果

                            
▲室外沙发近景
第三道波动浪花则定位在室内就餐区的上方。时间在这一道波浪来临之际停止,这一道波纹的表面平坦,没有任何砖块或金属片装饰,与四周的环境形成对比。这波浪潮下方提供了一个精致的空间,顾客可以在此处用餐时放松身心 。

                            

                            

                            
▲弧形拱顶营造用餐区

                            

                            

                            
▲拱顶下方用餐近景
吧台作为顾客们瞩目的焦点,可以感受到来自远方的欢迎与邀请,因此吧台不仅仅是各区域间的功能链接中心,形成了一个功能中心点,位于立面和空间的中间,将右侧的用餐区与左侧的厨房隔开,为厨房和吧台提供食物和饮品。

                            
▲吧台近景
B3墙上的砖块如同一座山切割过的山体剖面。一旦切割,时间的流逝让物理对比和沉积层相互叠加,横向反映了随时间变化的堆积痕迹。砖块形成三条水平分层线,暖色渐变。当砖块向上延伸,高度到达玻璃天花板时,视觉形成如同不锈钢镜子一般视觉效果。

                            
▲室内墙面近景
通过颜色和纹理的相互碰撞。不锈钢镜子与粗糙表面纹理的共同使用(比如砖或白色波浪元素)与砖的温暖渐变色形成对比,以求美丽的纹理和图案的融合表达。

                            
▲墙面细部

                            
▲天花细部

                            
▲白色拱顶与不锈钢天花对比
项目图纸

                            
▲平面图

                            
      

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