咖啡馆设计,空间塑造了让人放松的包裹感

2023-03-18 10:19
 
城墙、时间与咖啡馆
Today Cafe
这是我们为Today Cafe设计的第三家店,项目位于南京国创园,依城墙傍秦淮,是创意公司与时尚消费的聚集地。作为园区的第一家咖啡店,虽偏居一隅,却是园区人的后花园、社交场。

                            
▲园区一角的咖啡馆
城墙
穿梭日常,人们逐渐忽视了城墙脚下的所在。设计打通主次入口,让城墙再一次被看见,形成“半室外-室内-室外”的空间通廊。甚至前吧台也采用架空处理,不妨碍空间的流动。纵向的内外与横向的室内交汇于咖啡操作区,是空间的核心,是咖啡师表演的舞台。

                            
▲社交场所

                            
▲见城墙
时间
曾经的咖啡店没有被认真的设计和装修,甚至座位都少得可怜。客人却能从店长老李的一声招呼、一杯老味道获得逃离工作的慰藉。我们希望升级后的新店可以让老客安心落座,一如往常。旧木地板、石灰墙面、手工墙砖是空间的肤质:自然、质朴、历久,花纹镀锌板门窗、乱纹不锈钢柜体、锈纹工字钢柱,让金属也不再光鲜。在此,时间性是我们珍视的一种空间品质。

                            
▲主入口

                            
▲流动空间

                            
▲咖啡师舞台

                            
▲拱顶

                            

                            
▲时间性
咖啡馆
原建筑为厂区配套平房,后覆以防水隔热人字顶。我们在室内置入拱顶,始于隐藏空调内机的动机,同时化解了工业的硬朗,塑造了让人放松的包裹感,潜意识里或许是对城墙拱门的追忆。每一次的现实因素总能成为设计的动因,我们并没有主动赋予空间形式,而是让一切成为它该有的样子。

                            
▲镀锌板

                            
▲旧木地板

                            
▲石灰墙面

                            
▲后花园

                            
▲夜晚
项目图纸

                            

                            
 

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