新作丨 喬一设计: 料理东方之诗 新加坡宽窄巷子餐厅设计

2023-10-07 21:58
 

                            
01
初 生
见证了岁月的流转和城市的变化......

                            
“沉浸式体验是当代文化与科技融合而成的一种新业态,也是餐厅设计领域中具有前沿性和成长性的新兴趋势。”一直以来,喬一空间致力于沉浸式体验设计的研发,实现设计的创新力与产品力,在强调空间的视觉个性同时,提升项目商业价值。
在宽窄巷子餐厅的创作中,喬一空间从经营者角度思考设计的商业价值,从年轻消费者视角感受空间的愉悦度,解读川菜蕴含的文化密码,运用创新灵感与交叉思维,以“青砖、芙蓉花和竹子”为空间造境的核心,提取地域元素,结合水雾、艺术、LED、音韵与视觉互动设计塑造出立体的画境,打造兼具艺术感官、互动交流、自然体验的多元空间,为食客带来一场超越现实的高科技沉浸式感官盛宴。
02
初 露
本案坐落于新加坡中央商务区,融汇了空间的繁荣和历史的交织。

                            
对于思乡之人来说,美食是一种游子与故乡的纽带,家乡菜不仅仅是食物,更是回忆和归属感的象征。通过人们品尝菜肴时眼睛看到的、味蕾享受到的以及其他用餐体验,传达中国味道给华人,同时让用餐者领略东方风味和感受中华文化。

                            
“老成都市井慢生活”
03
绽 放
有人的地方就有江湖
江湖之中酸甜苦辣
正印证了川菜中多样的滋味
成都是三国时期蜀国的都城,自古英雄豪杰汇聚于此。联想到东方意境的江湖电影场景。空间设计从武侠电影场景中获得灵感,以低反差、饱和度低的色彩,呈现东方特征。

                            
蜀南竹海,川南四绝。提及竹子臆想竹林,幽幽竹影,在竹林的清风与诗意里绽放,文人墨客悠游林下,以竹为基础,展开东方叙事···
竹影映水天

                            
大步迈入梦幻之境,灵感涌动在心涧上。
踏入其中如入诗画,心得以自由舞蹁跹。
欢迎来到宽窄巷子,启发你心灵的奇妙旅程。

                            
水墨如烟的氛围,用LED来呈现山色空蒙的视觉盛宴,动态的色彩犹如电影里的人物造型置身其中,沉浸式的用餐体验,成为新的网红打卡点。

                            
竹深疏影

                            
徐徐行走感景间,细微间变尽美丽。宛如画卷展无限,心被美景轻抚弦。不仅增加了空间的趣味性,也展示了东方文化底蕴深厚的特点。
闲庭雅趣院

                            
▲窄厅

                            
整体布局精致,层次分明,光影交错,展现出建筑艺术和东方哲学。每个细节都经过精心设计,每片光影都诉说着独特故事,令人陶醉。这里蕴藏东方智慧与美学,带来无限的艺术与思考空间。
元素转换

                            
通过成都建筑抽离出的屋顶、瓦檐传统元素,结合当地现代手法重新变换形式,一个融合传统与现代的设计风格创造出来了,给人们从另一个角度重新认识传统文化的新鲜感。

                            
以花入境,步步生景,浮光掠影中,使自然与人文交汇。

                            
▲宽厅
天花顶采用中轴对称的设计特点,使艺术品成为空间的视觉焦点,水纹玻璃材料质感和流动光影于细微处铺设人文氛围,食客来赴一场生活与艺术之约,令这段旅程的每一个转折都充满惊喜。

                            

                            
整体呈现出一个与自然和谐共生、充满仪式感的空间,让人们在其中感受到浓厚的东方文化氛围。

                            

                            
▲酒区
酒区以渐变玻璃的材质及色彩结合灯光来凸显氛围,定制的独具特色的吊灯,细节之处充分融合地域文化。为酒区带来独特的视觉和感官体验,让人们在品味美酒的同时也感受到地域文化的魅力。
04
芳 华
设计中融入“成都宽窄巷子”的地域文化,展现青砖、芙蓉花和竹子的魅力。以熊猫为象征、调味辣椒和香料为元素,将其巧妙地融入空间中。创造了宽厅与窄厅,以及竹海房(竹子)、蜀境房 (香料)、宝园房 (熊猫)、锦里房(蜀锦)和蓉城房(建筑)等五个独特的用餐包间。邀请食客来品味生活与艺术,体验一场难忘的美食之旅。
连其间翩然

                            
▲包间元素转换
一半翠竹一半田,竹林深处闻鸡犬,
溪水清清竹边过,竹下老者编竹鸳。

                            

                            
▲竹海(竹子)
光影交错之中,有一种历史与现代的融和。竹形壁纸与壁灯竹影灯饰相呼应,打破传统空间感受,寻求一种静谧、舒适的生活,细细品味人生。

                            

                            
▲蜀境(香料)
香料油画色彩肆意点缀着木质墙面,让每一个进来的客人顿感惬意,为之动容,提升了整个空间的层次和纵深。

                            
▲宝园(熊猫)
憨憨的国宝熊猫是大家的最爱。定制PET金属膜材料,意向勾勒出空间中能猫的身体,视线无限延伸,引发探索的兴致。

                            

                            
置身其中,静静品味,感受到超越物质和视觉的更深层次的感知与思考。在平静和寂静之中,寄予了“觅得一隅的宁静,笑看过眼的繁华“的生活态度。

                            

                            
▲锦里(蜀锦)
红色具有生命、热情和能量。中国红与蜀锦屏风相呼应,唤醒海外华人刻在记忆深处的归属感。

                            
▲蓉城(建筑)
贝聿铭认为,尽管新材料和新技术很重要,但对于建筑艺术创作而言,更关键的是寻找正确的民族化道路,使建筑具备独特的民族形式和风格。
靠窗的蓉城房墙面青砖、瓦砖与地面灰色打底,古典的建筑与光影的浮动,一种感性和典雅的氛围,却保持着舒适和亲密。

                            

                            
对称性和空间的规律性,是有助于生活最佳体验的建筑元素。走廊以层层递进的手法设计,整齐排列的布局使人仿佛在府邸中漫步,营造出浓厚的氛围。

                            
本案在设计过程中借用传统建筑空间的递进关系,设计中无处不见,聚焦的空间层次,引人探寻。

                            

                            
▲卫生间
独特的洗手台配着金属砖,使得整个空间波光粼粼。映照之下,可使人们体验一种微妙的自然之光。

                            

                            
该项目的独特之处在于它是在疫情期间完成的。由于疫情导致各个地区封闭,无法进行传统的线下会议沟通和工作。然而,设计师克服了困难,通过线上会议进行有效的沟通和协调。所有参与的设计师和供应商们都全心全意投入到这个项目中。最后,所有材料通过二十多次空运、海运送至新加坡现场施工安装。

                            

                            

                            

                            

                            

                            
宽窄巷子餐厅是当地第一家高端四川餐厅,它不仅仅拥有卓越的设计。更是在克服疫情种种困难的情况下,完成的诚意之作。
目信息
项目名称 : 新加坡宽窄巷子川菜餐厅
项目地点
新加坡
: 喬
一空间
赖柏全(Patrick Lai)
品牌 V I : su:design
: FOYAG · 启博照明
DECO·DECO 树脂玻璃
DSWALLPAPER墙纸
Valpaint瓦帕茵特艺术涂料

                            
赖柏全 Patrick
Founder/Chief designer
喬一空间创始人/ 总设计师
对设计充满激情,以革新的精神为社会提供多样化的空间感受。贯彻人本主义为客户做有温度的设计。推崇现代简约,典雅舒适的设计风格,善于对建筑,景观,室内做整体融合,追求工艺至臻品质,力求还原空间最本真的形态,创造出宜居舒适的生活环境。专业致力于高端大宅、高端会所、地产酒店等空间设计。
荣誉-
奖项
亚太国际设计交流中心认证会员
亚太香港设计师协会会员
亚太室内设计(高级)设计师
亚太设计师菁英人物
广东生态院环境艺术设计系客座讲师
WAD 世界青年设计师大会(广州)十大设计师
WAD 世界青年设计师大会年度人物 2018
WAD 世界青年设计师大会年度人物 2019
WAD 世界青年设计师大会年度杰出设计师
2017 商业空间弓夫箭馆-金奖
2019 商业空间 Hotsprort 搏击健身-金奖
2020 商业空间 Panasonic Beauty(上海)体验店-金奖
2020 商业空间 Panasonic Beauty(广州)体验店-至尊奖
2021 香港亚太设计师大赛 Vme品牌展馆至尊奖
2022 WAD墅智专家设计师大赛豪宅智能空间金奖
2023 日本IDPA AWARD国际先锋设计大奖-商展空间金奖
2023 日本IDPA AWARD国际先锋设计大奖-年度TOP10
国际最具影响力知名设计师
2023 美国MUSE缪斯设计大奖 金奖

                            
喬一空间,2017年创立于广州(2023设立上海分公司),系一所以高端大宅、高端会所、地产酒店等空间设计及与软装陈设服务的设计机构。
拥有具前瞻视角、专业能力及丰富经验的创作和设计服务。公司对前沿设计有敏锐洞察力,不断的与当今全球设计趋势同步革新,实现设计的创新力与产品力,在强调空间的视觉个性同时,提升项目商业价值,与多元化的设计视角中,实现空间与艺术的和融共生。
于2023年新增“豪宅研究院”事业部,并在上海成立分公司。
创立以来,公司已为多个国内外商业项目、豪宅项目提供空间设计、软装陈设设计服务,并斩获国内外多个知名设计奖项。

                            

                            
 

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