新作|tao c :西岸蓝瓶咖啡, 向滨水延伸的“浮帐”

2025-06-05 21:34
过去一个多世纪以来,上海西岸曾经是中国的交通、物流和生产中心;随着黄浦江沿岸的城市 更新项目陆续开展,西岸滨江空间已转变成为上海新的艺术中心,和市民们享受城市户外生活 的地方。
atelier tao c 西涛设计的蓝瓶咖啡,坐落在原上海水泥厂旧址改造的西岸梦中心的沿江北区建筑,东面朝向江岸边的一个老船坞,是场地上少数留存的历史遗迹之一。在这个前工业建筑的场址内,重功能和效率依然是场地中的建筑可以辨别的特征;自发的户外活动也反映着都市人对于精简和逃离的向往。

                            
Wen Studio
所以我们设计了一个基本的、没有多余的空间。室内只是两片帐幕,和一些令人联想起公园座椅的座位,让滨水户外公园景象无阻碍地向内部延伸,缝合起工业遗产空间记忆和当代城市生活之间的落差。
两片 “浮帐” 由两根略倾斜的木柱撑起,在空中将原来的一个长方形空间分成两个没有分界的组团。引导使用者在帐下聚集围坐喝咖啡,感受一种被庇护而不受拘束的放松氛围。“帐篷”的四个角高低不一,并在靠窗处抬高,产生了参差的斜率和动态。仿佛江边的轻风吹过,室内帐篷,向不远处微微掀起,揭露出江景与船坞。帐幕作为一种不寻常的吊顶,同时也是融合机电布置的一套体系。消防、电路和空调依据所需要的厚度,在斜顶内有序排布运行。
上的开洞露出结构木架,成为空调回风的空腔,也容纳照亮桌面的灯具。

                            
概念草图 © tao c

                            
Wen Studio

                            
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Wen Studio

                            
Wen Studio
由花旗松多层板组装成的木作系统,是架子也是墙体;分离出厨房与外场咖啡区的空间边界,又嵌套串连所有功能 —— 墙板、展示架、厨房出入口、后吧台、座椅和餐牌等。木头温暖的色调让整个空间变得舒适柔和。

                            
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Wen Studio

                            
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在曾是亚洲最大的水泥厂之一 —— 上海水泥厂(1920 - 2009)的场地内,我们希望延续其工业历史的记忆,尝试引入预制混凝土构件,以简单的搭接关系组合成咖啡店里的转角吧台。

                            
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座位长凳采用了预制混凝土块为基座,与松木板互相插接支撑起座面和靠背。这些组件均在工厂预制后运输到现场组装,体现了一种轻松而有条不紊的施工方法。预制混凝土组件的构造被重新诠释及表达,从这种日常的城市里的构建材料让居民感受到一种熟悉感。

                            
座椅轴测分析图 © tao c

                            
Wen Studio
户外同样是几组由单一模块制作及组合出来的预制混凝土凳子。面向老船坞,让用户在享用蓝瓶咖啡的同时,也能感受黄浦江上日常繁忙的货运景象。

                            
Wen Stu
dio

                            
总平面图 © tao c

                            
一层平面图 © tao c

                            
帐幕分析图 © tao c
建筑事务所:tao c 西涛设计工作室
项目地址:上海,中国
项目年份:2024 年
项目面积:180 平方米
主创设计师:刘涛、蔡春燕
设计团队: 王唯鹿、朱丽艳、马亿骏(项目设计师)
委托方: BlueBottle 蓝瓶
摄影师:Wen Studio
编辑 Yulin
排版
Yulin
*本文内容来自建筑事务所
标题及版式由 ArchDaily 整理
转载与任何形式的引用请联系设计团队

                            

                            

                            

                            
  

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