印尼咖啡馆,市井里的生活小记 首
2025-08-09 17:54
世纪以来,慢节奏的咖啡文化便在时间的研磨中沉淀下来,成为本土生活中不可替代的一部分。印度尼西亚的咖啡历史与其早期的社会变迁史紧密相连,这里不仅是全球主要的咖啡豆出口地和、猫屎咖啡、爪哇咖啡等知名种类的原产国,同时也因咖啡种植的浪潮而兴起了特殊的街头与社区文化。
“Warung Kopi”,在本土文化与伊斯兰教的影响下,饮用咖啡的习惯从精英阶层
传入街头,咖啡馆也不再局限于喝咖啡这一单调的功能,社交、音乐、休闲、小吃等更加日常化、更具生活感和亲切感的活动逐渐改变了空间的属性,使之在市井氛围的渲染下成为了地方居民进行社交活动的中心。
无论喝咖啡还是进行其他社交活动,咖啡馆对于印尼社区而言始终是一个与他人、与环境建立联系的场所。本篇收集了四个代表性的空间案例,通过这种激活地区活力的空间模式,或许能为我们解决日渐疏离的邻里关系等社会问题带来全新的视角。
与新加坡海峡隔水相望的巴淡岛是一个海上交通十分便利的印尼经济区,这片素有
之称的新兴城市承袭了独特的海滨生活节奏与美学步调,吸引着众多来自海内外的游客。在远离喧闹街区的一片场地内,
咖啡馆,通过封闭式的立面和巧妙地天窗设计提供了一片内省的精神绿洲。
在这个光影交织的叙事空间内,坚固的混凝土横梁与细长的天窗组成了一首几何的变奏曲,虽然大量的深色材料唤起了私密的感知,但材料质感的细节变化和木材覆盖的墙体却增添了温暖细腻的氛围,使想要远离城市的人群能够在这种安静的陪伴中找到归属。
是一家由医学实验室改造而来的多功能社区空间和咖啡馆,建筑的外部结构和后续增加的几何庭院采用陶土色的饰面作为周边环境及地域文化的反映,在街景中创造了一片独特的视觉景象。
建筑师在改造过程中保留了原有的结构,通过评估墙体和空间的限制对布局进行改动,形成两个以磨砂玻璃作为分隔的座位区。玻璃砖的使用使内部氛围随着日光而产生变化,在这种温暖的半私密环境里,人们可以放松地进行社交活动,充分享受缓慢而舒适的生活节奏。
Hibrew Coffee and Cuisine
是一家位于印尼西爪哇省的咖啡厅,店铺在此前已经经营了六年多的时光,本次翻新的目标不仅在于室内及室外空间的全面升级,同时也是为了进一步提升咖啡厅在当地社区内的文化与社交形象,以营造更具现代感与亲切感的氛围。
将更新策略根植于现有的传统建筑结构与空间精髓,通过新增的窗户开口与透明的玻璃元素增加店铺与外部街道乃至社区的互动。与此同时,色调内敛的灰色墙面与重复出现的圆形要素形成巧妙的对比,为极简的整体设计融入了动态而富有活力的变化。
是一个功能与形式都十分特殊的多功能商业空间,传统的白墙在这个半露天咖啡花园内转变成了如同丝带一般自由弯曲流动的界线,通过与景观环境的趣味性互动提供了一片鼓励长时间贪多与停留的社交活动场域,旨在建立室内外环境之间的真正联系。
这座咖啡花园的空间结构与现代公园较为相似,白色的墙体作为统一的中心元素贯穿整个设计,不同的空间之间没有明确的界线划分,而是保持视线与声音的交流,重视人群的自然体验与社交需求。此外,开放性的生态系统也为城市景观以及可持续性发展做出了积极贡献,融合生态原则与后现代的美学理念,打造了一个充满活力的城市客厅。
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