项⽬名称

ANOTHER ROOM・别屋 南京店

设计机构

| 朴开⼗向设计事务所

设计总监

| 熊天宇 张筱锴

设计团队

| 陆宏达 薛梦梦

项⽬地址

| 南京

项⽬⾯积

| 354㎡

完⼯时间

| 2025年9⽉

文案编辑

|王洁

摄影

| 张筱锴

材料

| 米白色艺术涂料，绿色松木板，混凝土

⽹址

| www.puresdesign.com

邮箱

| puresdesign@126.com

01

前言

别屋・Another Room是亚洲手作的新型餐饮品牌，我们以南京店为基础，对别屋进行概念重构与设计革新。项目位于南京景枫中心，采光充足视野开阔，利于形成体量明显的独立建筑感，初步与别屋的“屋”不谋而合

▲项目场地图

02

‘屋’的意象在空间延申

绿顶小筑

既是焦点，也是品牌 IP

屋檐下吃饭

走入室内，这座绿色棚顶小屋是空间绝对视觉焦点。坐在小屋下，暖光从顶篷边缘漏下，模拟 “屋檐下吃饭” 的室外松弛感，让品牌符号与体验深度绑定。

GREEN HOUSE

顶篷采用海洋板擦色工艺，小屋以 H 型钢为骨架、木板拼接，钢结构提供坚实支撑，木板传递温暖质感，刚柔并济间强化 “屋” 的沉浸感。

出餐口用横向长条木板拼贴而成， 像木工师傅随性打造的户外小筑，让空间从外到内围绕 “搭建别屋” 核心概念环环相扣，品牌叙事更完整

03

手作感的空间温度

空间以裸露水泥柱原始肌理、浅色调墙面为基底，细节植入手工木作，避免极简空间的冷硬，丰富层次

STORAGE RACK

木作小招牌的手工肌理、桌面手工瓷砖的温润触感，水泥柱上的手写英文涂鸦、木隔断的随性标注，都是门店独有的手工细节

WOODEN PARTITION

没有精致料理的距离感，只有自在舒适的氛围：嵌入式暖光、餐桌温润木色、餐具哑光绿釉，与亚洲菜 “轻调味、重本味” 的特质自然呼应；

04

兼顾松弛与仪式感

RECEPTION DESK

让品牌可持续生长，当 “漂亮饭” 赛道陷入 “软装堆砌” 的同质化困境，我们需要在复制店的 “简洁高效” 与 “松弛温度” 间找平衡

以往的别屋因繁杂软装、凌乱线条难以规模化复制。而我们的革新，用 “少而精” 的核心元素替代零散装饰

这既是设计的进步，也是品牌可持续发展的必然，便于树立全新形象

别屋从不是 “用力设计” 的产物，未来，无论走进哪个城市，别屋都能以熟悉的品牌符号、独特的场地适配、灵动的空间体验，成为当地人心中 “另一处轻松的小聚之地”

▲项目图纸