Vino Veritas, an Oslo-based Spanish Eco-Gastrobar

2014-10-18 05:57

                            
在标准农业实践中使用的化学物质带来的家庭健康问题的出现后,S.N'Chz ViCasi'NO家族对有机农业的兴趣被激发。他们在1998建立了Cordijo Cura葡萄酒厂,并打算开发和提供有机葡萄酒。这家酿酒厂自那时以来越来越受欢迎,位于内华达州国家公园,靠近西班牙最南端的安达卢西亚Mediterranean阿尔梅亚市。

                            
照片:大卫·罗德里格斯和卡洛斯·胡卡斯。照片:大卫·罗德里格斯和卡洛斯·胡卡斯。照片:大卫·罗德里格斯和卡洛斯·胡卡斯。
在科蒂霍·库拉葡萄酒厂以北近3400公里的地方,挪威首都奥斯陆和它的餐厅现在都是维诺·维里塔斯(Vino Veritas),这是一家融合了挪威和西班牙两种截然不同的文化的生态巨星。作为Cortijo El Cura的一部分,维诺·韦里塔斯(Vino Veritas)专注于桑切斯(Sánchez)酿酒厂、农场和相关小企业提供的可持续有机葡萄酒和食品(想想塔帕斯)。虽然起初,奥斯陆的西班牙塔帕斯似乎有点出人意料,但风格的结合为来访的顾客提供了一个令人欢迎的对比。

                            
照片:大卫·罗德里格斯和卡洛斯·胡卡斯。照片:大卫·罗德里格斯和卡洛斯·胡卡斯。照片:大卫·罗德里格斯和卡洛斯·胡卡斯。
Vino Veritas将挪威室内装饰的干净、低调和诚实的优点与在安达鲁西亚发现的更为传统、充满活力和色彩的材料结合在一起。在受命为这家餐厅设计品牌和内部装饰之后,西班牙创意咨询公司马斯克帕西奥(Masfigpacio)专注于突显两种文化的关键品质(马斯克帕西奥的作品在全世界广受赞誉,由安娜·米莱娜·埃尔南德斯·帕拉西奥斯(Ana Milena Hernández Palacios)和克里斯托弗·佩纳斯(Christophe Penass)于2010在为Vino Veritas创建概念时,Palacios观察到:“重要的是我们要突出诸如Andalusia…的生态和工艺等特征。[考虑到]挪威建筑的美[并考虑]设计一个优雅、温暖[和]诱人的空间。

                            
照片:David Rodríguez y Carlos Huecas。
凭借柔软、明亮和令人振奋的内饰,Masokpacio的设计展示了自然的木制墙壁和白色天花板,以及漂亮的实心橡木地板和家具,这些都是挪威美学的典型组成部分。这些特征与各种安达卢斯元素并置,包括旧的阳台栏杆,特别是草灯,篮子和百叶窗,粘土瓷砖,植物和装饰椅子的鲜艳的绿色织物。这些垫子是由马斯克帕西奥设计的,它为这个空间增添了一种近乎摩尔派的元素。Vino Veritas的整体外观是现代的,在挪威风格与西班牙南部的魅力和美食相得益彰的空间中很有诱惑力。一方面,这种环境是非正式的,几乎接近无忧无虑的环境;另一方面,一个人见证了在一个平衡和和谐的空间里精心设计的设计,充满了生态的资质和风格。

                            
照片:大卫·罗德里格斯和卡洛斯·胡卡斯。照片:大卫·罗德里格斯和卡洛斯·胡卡斯。照片:大卫·罗德里格斯和卡洛斯·胡卡斯。照片:大卫·罗德里格斯和卡洛斯·华卡斯。照片:大卫·罗德里格斯和卡洛斯·胡卡斯。照片:大卫·罗德里格斯和卡洛斯·华卡斯。照片:大卫·罗德里格斯和卡洛斯·华卡斯。照片:大卫·罗德里格斯和卡洛斯·华卡斯。

                            
照片:David Rodríguez y Carlos Huecas。
西班牙创意咨询公司Masakepacio受命为总部位于奥斯陆的西班牙Eco-Gastrobar公司Vino Veritas设计品牌和内饰。由此产生的空间,他们创造了挪威风格,满足了西班牙南部的魅力和美食与沉闷。

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水田英松

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