Butcher概念店——2016亚太区店铺设计大奖

2018-03-22 11:36
这个两层的鲜肉加工概念店由台湾泽新建筑设计,。在一楼设有现代化的加工空间,二楼则设有餐厅和活动空间。 

这个商业项目试图解决紧凑的场地条件,并要求屠杀的卫生要求。
 最终解决方案成功地将生肉和熟肉分离成不同的区域,同时保持紧凑的一楼屠宰的美学凝聚力。

                            

                            
在二楼,尽管超大的柱子和低矮的天花板是原始空间的特征,餐厅的空间已经被打开,将建筑物变成了空间特征,并增加了特色窗口,将视线引向林荫大街。

                            
灰木和肉图案的花岗岩调色板装饰在一楼的加工区域。 

而二楼切换到不同的核桃木色调。 特色的灯光和餐桌都是为了配合室内空间而定制的。

                            

                            

                            
设计时间:2016年
设计公司:台湾泽新建筑设计
作品来源:印际

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