15 万块手工砖花朵,Octo 餐厅

2022-10-29 22:30
   
© Gilberto Hernández
Octo 餐厅位于瓜达拉哈拉(
Guadalajara
)最传统的地区之一——科洛尼亚生机勃勃的拉斐特街区(Colonia Lafayette)。这是一栋建于 60 年代初的房子,建筑师 Luis Fernando Hernández 与创意者 Luis Manuel Hernández 对其进行了彻底改造以适应新餐厅的需求,其中对产品的尊重、其可追溯性和技术是主要的设计重点。

                            
© Gilberto Hernández

                            
© Gilberto Hernández
砖、黄铜、花岗岩、吹制玻璃和 Tzalam 木是用于建造该空间的外墙、阳台、露台屋顶和两个楼梯,以及开放式厨房与服务区的几种材料。Octo 餐厅于 2021 年 11 月开业,三层楼的每一个细节都与其邻近的姐妹餐厅 Bruna 形成鲜明对比。Bruna 餐厅内遍布植物,还有几个雕塑般的花园。

                            
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开放式厨房构成了第一个空间,一直延伸到带有可伸缩屋顶覆盖的长吧台的庭院。由于墙体高度和光线的自然下降,实现了一种置身于户外但实际在室内的感觉。通过两个楼梯可到达二楼一个可以俯瞰整栋建筑全景的夹层,其中一个通向有机屋顶,食客不仅能够一边享受美食,还能一边欣赏艺术家 Sofía Crimen 的雕塑作品,以及包括紫仙人掌和红火鹤花的几种植物。

                            
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所有的墙体都是艺术展览之地,同时也作为一个拥有 Mónica Leyva 等艺术家的展廊,他在一项土坯书法艺术的练习中展示出了几个带有 Octo 字样的标志。在一个可供六人使用的私人地下空间的“体验桌”展示了对设计的特殊奉献,一个窗户将视线引向中间层,从而透露出
由粘土和浮石层组成的地形特征。

                            
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© Gilberto Hernández
在这个新建筑中,墙面将无机物及其魅力为主题,犹如一朵朵鲜活赤土花的六边形砖块作为建筑的密封物。其中花的第七部分是中心的立方凹陷,第八则是在拉丁语中为八——Octo 餐厅的实体化。这朵花的元素在整个项目的铁制品、斜边玻璃窗和巨型花岗岩柜台中反复出现,带来一种主导着外观、立面和庭院的设计,为此使用了 15 万块手工砖。

                            
© Gilberto Hernández

                            
© Gilberto Hernández

                            
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建筑师:Herre Arquitectos 地址:C. Miguel Lerdo de Tejada 2420, Arcos Vallarta, 44130 Guadalajara, Jal., 墨西哥 项目年份:2021 面积:439 平方米 主创建筑师:Luis Fernando Hernández, Luis Manuel Hernández 摄影师:Gilberto Hernández

                            

                            

                            

                            
 

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