瞬间的模糊是一种永恒，

代表着过去、现在及未来。

TANZO为

Wanwea

办公空间描绘了一个多场景融合的复合场域，以简洁、自然、科技的叠加实现有别于传统的集团总部办公空间。

灰白方砖铺设为坦阔笔直的路，沿着它进入

Wanwea · 元餐厅

身后的另一个截然不同的世界——位于远端中央的白色建筑在洁净的环境里兀自发亮，主建筑前环抱式的弧形围墙有一种吸引的魔力。

非凡餐饮集团

王大泉认为，创新与效率来自人与人之间的互动，而达成这种互动则需要自然、建筑与内部空间共生平衡，彼此滋养，这使这栋有别于传统餐饮集团的花园式办公建筑得以成行——它以自身的开放滋养出高效协作；以建筑与自然、空间与物、人与人的偶然相遇建立了更深入牢固的链接。

处理

Wanwea餐厅

和办公楼两组建筑空间时，除去在空间与想象上连续的脉络外，空间也在彼此应答，形成互文。餐厅用色深沉、嵌套丰饶，含混着令人神往的荷尔蒙；办公区则轻盈开敞、简洁自由，高效的现代性和生长性将其主宰。当观看的视角无限后退移到空中，餐厅和办公入口的对角分布使两个空间组成了太极的意象。

办公场所既有其克制、易用、可塑的自性，又在和餐厅的互看相生中散发着别样的神采，空间本身更像是一种观念的传达，并切实推动着设计师对于工作方式和生活方式的设想：呼吸的建筑、流动的边界、充分的链接、有序的生长。

花园式办公建筑

背靠朝向西北的餐厅空间，办公区在东南方向设入口。这里有不受遮蔽的面向公园自然的视野，重新铺设的宽敞的路面，在远端逐渐清晰的白色的建筑屋顶，有人说它看上去像一座宫殿。

白色将建筑在环境中结合得颇为成功，缓步至环抱打开的办公区主入口，弧形墙面强调出内外花园的界限，从底部到顶端，墙体厚度逐渐减小，形成一种伸向天空的生长张力。泉水从代表24节气的铜制漏斗中漫溢出来，时间的行踪留在虚空里，附带能量的愉悦感是这里赠予来访者的第一个礼物。

公园中的老松树被完整的保留，建筑设定在自然共生的层面上是围绕树展开的，与餐厅前广场的河柳形成呼应。

保留树木的本来状态，无论是它的长势甚至是根系生长的方向，建筑温和地在近旁生长，能量和情感的流转是如此美妙。

双层四扇玻璃门能够根据运营需求提供五种不同的敞开模式，人们更像进入了一个完全自由开放的“剧场”，无知觉间已是剧中人。大尺度的天花开孔中，永远有一块逃离了大世界的天幕浮动守望。

办公生态的乌托邦

作为

Wanwea集团

总部办公空间，效率和科技是设计师为空间叠加的重要属性，由此衍生出的空间具备简洁有序的形式和先进的智能体验。

主入口后的前厅休闲区占据了整块开放空间，TANZO与家具设计师陈大瑞合作，在既有家具形态上做衍生，创作出可以任意组合的模块家具，经过谨慎排布，浮岛般律动的区域有着向外流动、向内凝聚的向心力，它漂浮在整个建筑中，象征着团队和人的链接。由此向内，乐曲声在平整洁净的走廊回响，一种令人振奋的生命强度在此显现。

数据中心LED屏实时跟踪全国店面，跨区域协作和高效的信息触达得以实现，科技集成于空间，服务体验而非华丽炫技，再结合空间路径引导下的人员互动，员工和来访者都沉浸在全方位的现代性中。

水泥材料将空间基底处理得尽量干净，大尺度的玻璃结合木饰面进一步固定了功能区的节奏。从庭院到前厅休闲区，再至洽谈、会议、办公及穹顶下的财务空间，整个办公区可以视为一个高度抽象的传统院落。

同时，空间将面积用到了极致，覆膜天花使办公区时刻被柔和的光线笼罩，总裁办公室在草木掩映的背景下散发出静谧的安定感。

在精简的状态下，空间发挥着其最大效能，更在意义的维度上超越了一家传统餐饮管理公司的属性——“如果说心智能转变身体，那么空间同样能转变思维”，格罗庇乌斯早已揭示了这一秘密。

王大泉并不质疑对

Wanwea

空间的多向解读，它作为餐饮集团办公空间，既是生态乌托邦，同时也是高效的精密仪器，通过近乎苛刻的技术和对空间、自然能量的调动，将空间能量转化成一种切实的感官体验。

在实现的过程中，既有令人舒适的尺度比例、多个使用场景的嵌套互联、激发效率和想象的氛围，更有神秘的影子、声音的触角、自然的深意。空间的观感由静而动、由广至微、由此至彼，饱含设计师对空间的哲思和对时间感的着迷。

简约使设计和施工都更可控，力道全部用来做细部的打磨，直到它看上去具有生命体式的统一和生长性，最终得到一个既对商业效率和企业文化友好，同时对个体具有启发性和抚慰力的长效空间，建筑、自然与人相互哺养、各自完满。这是一次对办公空间设计的路径尝试，时间将给出答案。

wanwen 元餐厅 · 小型庭园式宴会厅与大鸭梨集团办公楼

，以“三元合一，天地人合”为设计理念，将自然、空间与人完美融合。它们相互穿插又各自独立，既保留了功能上的独特性，又实现了空间与资源的交互流通。这里致力于打造一个集共享、共赢于一体的新型科技型餐饮管理办公新平台，通过创新的空间布局与运营模式，打破传统界限，是传统餐饮行业在新时代背景下，迈向智能化、协同化的一次大胆实践与探索，旨在为行业发展开拓全新思路 。

——王大泉

项目信息

项目名称：Wanwea大鸭梨集团办公楼

项目地点：北京市，朝阳区

项目面积：1200平方米

设计时间：2022年08月

完成时间：2023年10月

设计公司：北京天作空间设计公司

主创设计：王大泉

设计团队：靳平，马红旭，张向荣

灯光设计：光宴盛品灯光设计(深圳)有限公司

文案策划：NARJEEL1NG那几岭

项目摄影：TOPIA图派视觉

Q-A

对话设计师王大泉

美国室内设计中文版：以下简称Q，

王大泉: 以下简称A。

Q：以往您做了大量优秀的餐饮项目，这次是为一家餐饮企业设计办公空间，您认为这个空间与以往做过的办公空间有哪些不同？以往的餐饮项目经验又对这个项目的设计思考有哪些影响？

A：

对于这个餐饮企业的办公空间，与以往办公空间相比，餐饮企业的办公空间需要考虑到与餐饮业务的紧密联系。比如在

空间规划

上，需要预留出专门的区域用于食材采购数据的分析、菜品研发团队的讨论等，而不像传统办公空间那样功能比较单一。从

氛围营造

上，餐饮企业的办公空间可以更具活力和生活气息，因为餐饮本身就与人们的生活息息相关。以往的餐饮项目经验对这个项目的设计思考影响很大。在餐饮项目中，空间的流动性和灵活性是很重要的，因为要考虑到顾客的就餐体验。

这种经验运用到办公空间设计中，让我更

注重办公人员在空间内的活动流畅性

，比如设置灵活的工作区域，方便不同部门之间的沟通协作。在色彩搭配上，餐饮项目中一些温暖、吸引人的色调运用，也启发我在办公空间中营造出舒适且有吸引力的环境。

Q：在看到项目后，我们感到一种令人神往的平衡感。这个项目在设计之初有哪些令您可发挥的优势？“自然融入办公”的设计理念是如何确立和展开的？

A：

对于这个项目设计之初的优势，首先是

场地

本身的一些特点，这为“自然融入办公”的理念提供了很好的基础。同时，周边的自然景观也可以作为设计的灵感来源。“自然融入办公”的理念确立是基于对当下

办公人员需求

的考虑，大家在忙碌的工作中渴望与自然有更多的接触。我们是通过打开局部天窗采光照明，利用自然光线与人造光线组合，让办公空间充满自然阳光健康质感。

Q：当下，越来越多的企业着眼于“智能化”经营和管理。对于办公空间来说，除了智能设备的升级，还有哪些需要思考的、同步提升的关键点？

A：

首先，在当下办公空间“智能化”的趋势下，除了智能设备升级，还需要思考的关键点有很多。比如

智能空间管理系统

，它可以根据员工的使用情况，合理分配办公资源，提高空间利用率。还有

智能照明系统

，不仅要实现节能，还可以根据不同的工作场景，调整灯光的亮度和色温，提高员工的工作效率。另外，

智能安防系统

也很重要，保障办公空间的安全。设计为办公空间描绘了一个多场景融合的复合场域，以简洁、自然、科技的叠加实现有别于传统的集团总部办公空间。

其次，

系统化的品牌战略整合方案与创新运营机制

，对于这家多品牌运营的餐饮管理集团公司的品牌升级起到关键作用。通过构建标准化的品牌管理体系与跨部门协同机制，不仅有效加强了企业内部 CPU 核心运转的效率与稳定性，还将人文关怀融入员工培训与客户服务全流程，例如推出员工成长计划和顾客情感联结活动；同时引入自然法则理念优化供应链与产品研发，如采用可持续食材、设计环保包装，让品牌升级既具备商业竞争力，又彰显社会责任感与生态智慧，实现企业发展与人文、自然的和谐共生。

Q：于这个项目而言，您觉得设计为品牌带来了哪些增值服务？

A：

对于这个项目，设计为品牌带来的增值服务方面，首先是提升了

品牌形象

。一个独特且符合品牌定位的办公空间，能够让员工更有归属感和自豪感，也能给来访的客户留下深刻印象，提升品牌在客户心中的形象。其次，良好的办公环境可以

提高员工的工作效率和创造力

，从而促进品牌业务的发展。再者，“自然融入办公”的设计理念也体现了品牌注重员工的

健康和生活质量

，这对于吸引和留住人才有很大帮助，进而为品牌的长远发展提供支持。同时，也为中国餐饮管理公司企业办公树立了

自然科技办公的全新示范

-完-

王大泉

高级室内建筑师

跨界艺术家和建筑感知设计开拓者

全领域空间设计机构天作空间设计的创始人

中国当代高级室内建筑师 ，亚太酒店设计协会理事 ，北京天作空间装饰设计有限责任公司执行董事。

曾主持设计了一系列标志性精品酒店、文化创意空间，代表作有晟永

興烤鸭店、板桥 16 号艺术仓库、香山小南园、廊坊科技谷企业会所等。

2006 年创立北京天作空间设计公司，一家提供全领域整合型设计服务的空间创意设计机构。2018 年上榜年度中国艺术权利榜，2019 年他所创作的晟永興烤鸭店和板桥 16 号文创空间两项设计作品获得意大利 A DESIGN AWARD 设计大奖最高奖项铂金奖。同时作品「板桥 16 号文化空间」获得了 2019 金腾奖年度最佳公共空间金奖，作品「那曲水月」获得了美国ID2020年度国际设计大奖 和 IAI全球设计奖（室内）最佳设计大奖。2021年3月入选“ID星级设计榜”餐饮类设计师，并被授予官方标识。2022年作品「晟永

興上海东方明珠店」获时尚集团《春时赏》表现力空间大赏。2022年作品「张家口图书馆」获美国Architecture MasterPrize建筑大师奖荣誉提名。

2006年，北京天作空间设计公司（TanzoSpace Design Office）由中国高级室内建筑师王大泉先生创立。公司集合了品牌、空间、艺术、媒体、陈设等优质资源，是一家以建筑设计为核心竞争力，提供全领域整合型设计服务的空间创意设计机构。商业空间升级、建筑空间改造和文化空间设计，是天作空间设 计机构的主要服务方向，包含高端定制的精品酒店、主题餐厅、办公空间；产业园区规划升级、建筑外立面和内部空间改造；美术馆、图书馆、新贵一族的个性化私人别墅等领域一体化跨界设计服务，为客户提供专业系统的解决方案。