衡建筑将云贵的山野场景装进深圳都市的混凝土盒子中

衡建筑设计的这家云贵餐厅希望描摹一种身处都市的山野想象，通过转译和再解释，达成一种精神触及。

Go Far往遠 云贵Bistro 位于深圳福田区的平安金融中心。如何从城市到山野，将“黔山贵水三千仞”装进混凝土构筑的屋子里，是衡建筑设计起念的原点。

门头

项目场地狭长高耸，高度优势使得设计师可以实现一个有足够招示效果的立面。衡建筑研学了黔东南民居屋顶，同时也尝试对梯田景观做拟态，最终呈现为一个的金属“屋盖”。没有选择瓦片只选取整体形式，金属板材硬挺的线条使得整个形式看起来锋利不拖沓。折板叠级向上，互相有遮盖。横向结构构件藏于交叠处的缝隙内，因此体型颇大的折板结构仿佛漂浮起来。

山谷就餐区

店铺内部层高接近12m，但就餐区域宽度仅有3.5m，狭长的空间上方有着体积很大的设备箱和遍布的管线。从餐厅入口望去，曲折蜿蜒的空间就像巨石嶙峋的山谷。在往远Go Far，衡建筑用青绿色木板拟态爬藤来复现我们的云贵山林的场景。木板间也相互叠合，有着与立面金属板相似的形式语言。它一直漫溯到二层，将整个空间合为一处。

蔓延生长的折板结构

沿着一楼的曲径前行，尽端有着自然光洒进餐厅。衡建筑设计了可开合的伞棚，作户外用餐区避雨所用。等天气好时，打开伞盖就像是走在山林时拨开了头顶的植物，阳光径自倾泻而下，四周也变得空旷。抬头上望，平安中心如同山峰，穿云破雾地矗立眼前。户外就餐区就是无山幽谷中的别有洞天。

山间石室

二层一面被立面攀折而上的金属板包裹，另一面则是由青绿色的“藤蔓”遮蔽。木板与结构形成了一个仿佛岩洞般的尖锐三角形开口。设计师以金木为栏板，隔出三间石室。栏板可以依轨道整面滑动，即为墙壁也为门扉。

二层用餐区

在软装道具方面，也尽可能地融入黔东南的元素。独具贵州地域特色的染布，一部分制成了酒旗幌子，一部分制成木质餐椅的坐垫。定制的屏风餐台也用同种颜色对木皮染色制作。靛蓝与柴火的结合，有了云贵的拙朴。

户外用餐区

摄影：张超、Howie

项目信息：

设计团队丨黄星、廖欣、张思羿、杨竣博、周睿哲

建筑面积丨230㎡

材料丨染色木皮饰面板、做旧金属板、镜面不锈钢板、金箔漆面板、莱姆石地砖、蓝染布料