大多数商业空间，都在做同一件事：被看见。这几乎是一个默认前提。在注意力稀缺的环境里，视觉是最直接的竞争方式。沿街的店铺，通过界面、灯光、陈列不断向外发出信号。但甜点的体验，往往不在这一刻发生。

它更多发生在坐下来之后，在第一口入口之后，在注意力慢慢从外部收回的时候。我们更在意这一刻。

一个空间通常在三个层面上被感知：首先是被看到，其次是被使用，最后才是被体验。在这

个项目中，我们更关注第三层。

PETIT YANRAN

位于杭州大兜路历史文化街区的一处老房子中。街区节奏相对松弛，但沿街店铺仍普遍依赖视觉强化来获取关注。我们没有盲目加入这场竞争。“空间如何被看到，比是否被看到更重要。”

我们更倾向于让空间以一种更低声量的方式被感知，不是通过强烈的视觉刺激，而是通过整体的气质与节奏，让人产生进入的意愿。

PETIT YANRAN

需要的，是一个让人慢下来的环境——而不是一个让人兴奋、很快离开的空间。因此，我们保留了一些“拙感”，将原有建筑的混凝土顶面与粗粝墙体保留下来，作为空间的底层界面；新加入的木、石与金属，被压在相近的对比关系中，与原始材质并置，而不是覆盖；光被收在界面边缘，不在空间中形成明确的视觉焦点。

中央区域保持开放，固定布置被减少。我们没有去预设人在其中应该做什么——坐一会儿，短暂停留，或只是经过，都可以成立。“空间没有被完全定义，却在使用中慢慢被填充。”

最终，

PETIT YANRAN

并不以第一时间吸引注意为主要方式。但当人真的进入店里，节奏会慢下来，注意力也会自然回到甜点本身。

在大多数项目中，我们会反复回到一个问题：空间是否一定要被看到？思考过后，我们更关心的是另一种状态：空间成为体验的一部分， 一切才开始变得自然。

平面图

立面图

项目名称丨嫣然甜品大兜路店

场地地址

丨浙江

杭州

项目面积

260

项目时间

2025.01-2025.07

设计团队

喜叻空间研究

主创设计

高成、张润

空间摄影

形在空间摄影

撰文编辑

李杨

kosu

主要材料

木、金属、石材、涂料

喜叨空间研究创立于杭州。我们致力于商业空间，私宅空间、工业产品及小型建筑的研究与创作。喜叻通过探索多样与新锐的表达方式来实现功能需求与空间形式的最佳结合，通过对不同材料和工艺细节的不断发掘来实现空间的最大价值。

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